journal de bord | miaou

Beppe Bigazzi, un célèbre chef cuisinier italien, a été suspendu jusqu’à nouvel ordre de l’émission de télévision culinaire « La Prova del Cuoco », sur la RAI, pour avoir exprimé avec un peu trop de ferveur son goût pour la viande de chat, rapporte le site Sky News.

Au cours de l’une des émissions, qui passe le midi en Italie, le chef de 77 ans, avait même donné quelques indications pour préparer de la « viande de chat, blanche et tendre ». « Je peux vous assurer, c’est un délice, mais maintenant je vais recevoir beaucoup de lettres », avait malicieusement déclaré Beppe Bigazzi.

Bonne prédiction pour le chef qui a provoqué la fureur des associations italiennes de défense des animaux et de nombreux téléspectateurs alors que le pays fête ce mercredi la journée nationale du chat.

Parlant d’un « malentendu », Beppe Bigazzi s’est défendu en expliquant que, dans sa région, « la viande de chat était très populaire dans les années 1930 et 1940 ». Mais la sous-secrétaire italienne à la Santé, Francesca Martini, a jugé ces propos « honteux », rappelant au cuisinier qu’en Italie, « tuer et manger des chats est illégal depuis 1991 ».

20 Minutes : “Un célèbre cuisinier italien viré de la RAI pour avoir vanté les mérites de la viande de chat”.

Rappelons qu’en France, pays de la gastronomie, il n’est pas illégal de cuisiner le chat.

Précédemment : “Ragoût de chat”.

Moscow Cat Theatre.

Актеры хвостатые.

Miaou.

Où j’apprends que j’ai un certain point commun avec Dwight David Eisenhower et Adolph Hitler…

Then there are the other environmental impacts of pets. Every year, for example, the UK’s 7.7 million cats kill over 188 million wild animals (Mammal Review, vol 33, p 174). That works out at about 25 birds, mammals and frogs per cat. Similar figures have emerged from surveys in the US and Australia. There is also a knock-on effect because cats feasting on wildlife can leave wild predators such as hawks and weasels short of food.

Every year the UK’s 7.7 million cats kill over 188 million wild animals. That’s 25 per cat.

[…] Cat excrement is particularly toxic. In 2002, it emerged that sea otters along the Californian coast are dying from a brain disease caused by Toxoplasma gondii. The parasite, which is found in cat faeces, ends up in rivers and estuaries thanks to cat owners who flush their cat litter down the toilet or allow their cats to defecate outside. Dolphins and whales are also affected.

New Scientist: How green is your pet?

(Dédicace spécial à M. Xave.)

Sinon, le chocolat, c’est bon.

Le Daily Telegraph recense 50 choses en voie de disparition, ou déjà complètement disparues, à cause de l’Internet : “50 things that are being killed by the internet”.

La plus savoureuse étant le mythe de l’intelligence féline.

Imaginez-vous un Web envahi par les chats ?

You are Helvetica. You’re like an industry standard. Classic. Reliable. Okay, maybe boring.

What Font Are You?

[Via Mouche.]

Des chats errants couverts de graffitis aux couleurs vives ont trouvé refuge au Calgary Humane Society, un organisme de défense des animaux qui s’est dit en colère contre les artisans de ce geste considéré comme de la cruauté.

Au moins quatre chats peints de couleurs différentes avec des bombes aérosols ont été recueillis par l’organisme de Calgary au cours des derniers mois.

Selon la porte-parole du refuge, Lindsay Jones, l’un deux est arrivé couvert de rose, et un autre de rayures bleues et vertes. « Maple », quant à lui, semblait avoir été victime de mauvais traitements puisque le bout de son oreille était endommagé et qu’il saignait du nez.

Le pelage de certains de ces félins ayant servi de toile à des artistes inconnus a dû être rasé. Mais aucun d’entre eux ne semble avoir été affecté par la toxicité potentielle de la peinture.

La Presse Canadienne.

De la cruauté ? Laissez-moi rire. (Sans doute l’œuvre de lecteurs de “Why Paint Cats, The Ethics of Feline Aesthetics”.)

Peignez les chats ! (Ce qui n’est pas synonyme de peigner la chatte…)

(Merci Michel :-)

Et pour fêter ce nouvel an, rien ne vaut du bon chat.

(Merci Dave, homme de goût.)

P.S.

In the markets of Guangdong, cats cowering in small cages are a common sight. At the Nanjin poultry market about forty stalls sell cats, which are divided according to size. The larger the cat, the higher the price. A cat weighing more than 3kg (7lbs) can fetch 70p a kilo, while smaller animals cost about 40p a kilo. A local newspaper quoted one trader as saying that he sold up to 300kg (660lb) of cat meat a day.

He said: “Today I’ve sold 200 cats. Tonight another 100 will arrive. No matter how many you need, I can satisfy demand.” Catching cats offers an alternative source of income for farmers in China’s poorer central provinces who sell them for up to 40p each.

One Guangzhou restaurant offers a braised cat meat dish for £3, but charges £12 for cat stewed with snake and chicken.

Times Online : “Chinese give cat food a whole new meaning”.

(Je préfère le Main Coon américain, il y a plus à bouffer.)

Plus de 150 chats périssent dans un incendie. J’ai un alibi.

Environ 150 chats, deux chiens et une quarantaine de petits animaux ont péri mercredi dans un incendie qui a ravagé les locaux d’une organisation de protection des animaux à Oshawa, en Ontario.

Lorsqu’ils sont arrivés sur place, un peu après 2h30, les pompiers ont trouvé les locaux de la Humane Society of Durham Region en flammes. Cette organisation est affiliée à la Société pour la prévention de la cruauté envers les animaux (SPCA) de l’Ontario. Des employés des services d’urgence sont entrés dans l’immeuble et ont été en mesure de sauver dix chiens, deux chats et un rat nommé Bernard. Les autres animaux sont morts après avoir inhalé la fumée de l’incendie, a indiqué la police de la région de Durham.

Silent Night, Holy Night…

Votre chat prépare-t-il votre meurtre ? Un guide indispensable pour déceler les signes avant-coureurs.

[Via Éric Dupin.]

PhotoFunia, via Le Roncier.

Entre Nîmes et Montpellier, Le Jardin des Chats, 5 étoiles luxe.

À Montréal, l’hôtel Muzo. Ne ratez pas la Suite présidentielle.

“It’s not Simon’s Cat. It’s my cat.”

Miaou.

[…] C’est le cas de Stéphanie, une agricultrice jurassienne. Lorsqu’on l’appelle pour lui faire part de notre étonnement, « Vous mangez vraiment du chat ? » , elle répond tout simplement: « Oui, c’est vrai. Vous savez, c’est excellent. » Puis elle poursuit d’une voix chaleureuse. « C’est une viande très fine. Moi je dis toujours que ça ressemble au lapin, mais c’est bien moins filandreux. Evidemment, il ne faut pas prendre de trop vieux matous… »

Stéphanie donne ensuite sa recette pour apprêter au mieux la viande de chat, de préférence en ragoût. Le plat serait-il donc fréquemment au menu chez Stéphanie? « Ça dépendait vraiment du nombre de chats à la ferme, souligne Stéphanie. Mais, parfois, d’autres gens venaient aussi amener leurs chats à mon mari pour les tuer. »

Ce qui donne des sueurs froides à la présidente de l’association SOS Chats, Tomi Tomek, qui ne s’en remet pas. « Je suis dégoûtée. Elle en parle comme si c’était de la viande de vache ! Depuis que j’ai appris que des Romands mangeaient des chats, je fais des cauchemars, je vois ce ragoût qui cuit dans une marmite… On critique toujours la Chine, mais là, on peut balayer devant notre porte. Comment peut-on laisser faire ça ? »

Tomi Tomek réagit avec le cœur. Reste que Stéphanie est dans son bon droit. Selon la loi suisse, elle peut cuisiner du chat si cela reste pour une consommation personnelle.

Le Matin, Gaëlle Cajeux : “Le chat, c’est une viande très fine”.

La recette pour mitonner du matou. Selon l’agricultrice jurassienne, la meilleure façon d’apprêter du chat, c’est le ragoût.

Faire mariner. « Si on peut, après avoir tué le chat, il faut le mettre quelque temps au congélateur, conseille l’agricultrice. Et lorsqu’on veut le cuisiner, il suffit de le dégeler et de le laisser tremper une nuit dans du lait cru. » D’autres proposent de le faire mariner une dizaine de jours dans du vin rouge.

Faire revenir. « Comme pour un ragoût de lapin, on peut le faire revenir dans de l’oignon, de l’ail… »

Assaisonner. « En plus d’une sauce à rôti, on peut finalement ajouter des feuilles de laurier, des clous de girofle. »

Précédemment sur nos ondes ,”Chat rôti”.

(Merci Fabien.)

(P.S. Je cherche un gîte rural en Suisse romande pour week-end gastronomique.)

J’aime quand Narvic nous parle des chats et des marmottes, en voulant nous dire que ces objets-là ne sont guère digne d’attention. Parce que je me souviens très bien que la première chose que je me suis dit lorsque j’ai découvert Flickr, c’est précisément: c’est incroyable tous ces chiens et ces chats ! Un vrai choc. Cela faisait plus de vingt ans que j’étudiais la photo, mais aucun de mes livres, analyses savantes, kilos de doc, ne m’avaient révélé ce trait de la photographie privée: l’importance de cette présence-là. Narvic, ne ris pas, mais c’est fou ce qu’on voit dans une photo de chat. D’abord on voit qu’on ne l’avait pas vu, que Flickr nous fait découvrir quelque chose qu’aucun corpus n’était capable de nous dire. Ensuite, photographier son chien ou son chat nous raconte exactement à quoi sert la photographie. Avec Bourdieu, on peut admettre que photographier ses enfants, sa femme ou son beau-frère comporte une dimension sociale d’affichage et de convention. Mais lorsque Miranda, 14 ans, met en ligne trente photos d’affilée de son affreux matou, ces photos-là ne nous disent qu’une seule chose. Que la photo, ça sert à mettre de l’amour en boîte. Pour le consommer plus tard, comme des tranches d’ananas. Oui, je sais, c’est à peu près la même chose que ce que tente de nous dire Roland Barthes dans La Chambre claire - mais il ne le dit pas, il nous parle de présence, il nous parle d’histoire, mais il n’arrive pas à énoncer cette chose-là, autour de laquelle tourne tout son livre. Peut-être lui a-t-il manqué un chat. Il y a des évidences si difficiles à comprendre, qu’il faut beaucoup de temps et de patience pour les entrevoir.

André Gunthert : “Les chats, les marmottes et les fins de la participation”.

Les chats immigrés représentent souvent une grave menace pour l’équilibre et la diversité des écosystèmes. Ce fut le cas pour la plupart des îles dans le monde entier.

Par exemple, aux Kerguelen :

Un couple de matous domestiques partageant l’existence des premiers hivernants des TAAF au début des années 1950 a en effet produit plusieurs milliers de descendants sauvages qui ont surtout fait d’irréparables dégâts sur l’avifaune endémique. Les millions de petits pétrels qui nichaient dans des terriers ont ainsi été décimés jusqu’à quasiment disparaître de la Grande Terre, ne subsistant que sur certaines îles préservées des rats, leur autre ennemi mortel.

Après une vaine campagne d’élimination dans les années 1970 où dix queues s’échangeaient contre une bouteille de Pastis, le génocide de félins a été suspendu, probablement pour mettre fin aux problèmes d’alcoolisme, sans plus de succès d’ailleurs…

[Les manchots de la République, Yann Libessart : “Petits meurtres entre amis”.]

Si le génocide félin a été provisoirement abandonné aux Kerguelen, il a été mené avec succès sur l’île de Baltra. Le Parc national des Galapagos a mené une campagne d’éradication de trois ans, afin de restaurer l’écosystème naturel et d’assurer la sauvegarde de l’espèce d’iguanes terrestres Conolophus subcristatus.

Les chats ont été tués grâce à des pièges mécaniques et des appâts de poisson empoisonné au fluoroacétate de sodium. Les gardiens du parc ont pu également donner libre cours à leur entraînement au tir au fusil.

Après ce succès, le programme d’extermination devrait être transposé à d’autres îles de l’archipel, comme Santa Cruz.

Source : Galapagos Invasive Species, “Eradication of feral cats from Baltra island”.

Daily Mail: “Inside Beijing’s shocking death camp for cats”.

(Merci Karl :-)

The round-up has been particularly intense in areas around Olympic venues and in streets and alleys surrounding five-star hotels where guests will stay during the summer games.

Despite the health warnings, the round-up of cats has led to a surge in the number of restaurants in the capital serving cat meat, according to Ms Hu.

She said hundreds of cats were also being sent to Guangzhou in southern China, an area infamous for restaurants that serve meat from cats and dogs and exotic animals such as snakes and tigers.

(Dis-moi, Kozlika, toi qui habite dans le quartier chinois, tu n’as pas une bonne adresse de restaurant de spécialités cantonnaises ?)

Je ne doute pas que le sort des chats pékinois émeuve plus les gens en Occident que les droits de l’homme.

Vive les jeux olympiques de Pékin !

Simon’s Cat, ‘Let Me In!’.

Dédié à Samantdi.

P.S. Précédemment, Simon’s Cat ‘Cat Man Do’.

NAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAN

je naurai jms pensé sa
UN BLOG ANTI CHAAAAAAAT
ils meritrai la peine de mort pour avoir voulu faire sa
pour lutté cntre ce blog
laché un comm et soyé avé moi
cher amis des chat
et cmme dirai mimi mathi:
“je conte sur vous”

Skyblog de kamel-du-69.

Fail Dogs.

Il est là, tapis sous la table, le nez rose en l’air, humant l’odeur du poulet qui vient de sortir du four.
La volaille croustillante arrive sur la table. Les gosses s’impatientent.
L’heure du crime approche…
La découpe, c’est mon boulot ; on distribue l’aile et la cuisse et puis un peu de blanc pour “pitchoune” ; je ne devine pas que pendant ce temps là, je suis épié par “la bête”…
Ah mais ou est la moutarde ?
Direction la cuisine.
Erreur fatale…
En une seconde il est sur la table, en deux secondes il a le nez dans le plat et attrape une cuisse qu’il emporte maladroitement sur la nappe en renversant un verre , sous les rires complices des gosses.
- NON !!!?
La sale bête est déjà en train d’emmener sa proie.
Une peluche le manque de très peu, suivie d’une pantoufle et d’un courrier international froissé “Spécial St Valentin” ; madame me lance un regard noir 
Le greffier a juste le temps d’avaler une bouchée avant de prendre la fuite, en empruntant le couloir du salon, la cuisine , et la chatière dans un “clac-clac” reconnaissable.
Il est treize heures, en ce magnifique dimanche de février.
- Ah le voleur !
- C’est pas vrai ça !
[…]

Nichevo : “Un voleur présumé à domicile”.

Ça y est ! En tombant sur cette photo, j’ai eu l’illumination. Je sais maintenant pourquoi tant de geeks ont des chats.

C’est pour lutter contre les TMS ! Le quadrupède vous oblige à faire des pauses salvatrices pour vos articulations !

When I am using my computer, my cat often walks across the keyboard. Sometimes she renames files, selects and deletes text—once, she replied to an email. This became such a problem that I had to unplug my keyboard whenever I left my home.

But then, I developed CatNip—a program which, while running, detects “cat-like typing” and locks the keyboard, usually in under a half second. Optionally, CatNip will fade your desktop and display a warning message to your cat (which is of dubious value, since if your cat can read, your cat can probably type, too).

[K is one cat: “CatNip”.]

(Merci Phire.)

Que voulez-vous… ça me fait rire ! (Merci Houssein.)

Votre chat n’a pas naturellement l’air assez ridicule ? La solution ultime : Kitty Wigs.

[Via Garoo.]

(Quel modèle choisir pour Nini ? Pink Passion ?)

Wake Up Cat.

Sur ce nouveau planisphère blogo-poétique, vous observerez que, hormis quelques pavillons nationaux, il n’y a qu’un seul pays marqué d’un sceau distinctif. Est-ce pour y indiquer l’œuvre du diable ?

Miaou ?

[Via Karl.]

Heureusement, il y a les commentaires de mon blogue pour me faire rire…

257. Le 30 avril 2007, une meuf a dit :
moi je trouve que c dégue tt ceu qui n aime pa lé chats parce que c dé annimaux comme lé autre alor franchement c deguelace bon é ben voila c tou ce que jé a dire C DéGUELACE .é l adrsse né pas la mienne

258. Le 10 août 2007, Ox a dit :
@une meuf Ah non, ce ne sont pas des animaux comme les autres: ils sont bien plus laids, ils sentent très mauvais et ils ont une très faible tolérance à la sodomie.

Je préfère les chèvres.

(Dédié à Nini.)

Zerwan : ça doit être sympa d’être un chat…
Zerwan : Dormir - Manger - Jouer - Dormir - Manger - Jouer - Dormir - Manger - Jouer…
Melysoph : Les chats sont des geeks \o/
[#5709.]

Stephanie Booth publie d’horribles vidéos et participe à l’invasion du Web par les vilaines créatures.

Allez donc plutôt tester Vélib…

Où je me fais agresser sur iChat…

[http://www.lolornot.com/lolcats/top] LolCats Top. (Lien mort…)

[Via Garoo.]

Un pirate corse a détourné mon Touitteur !

A cat, a cam: a catcam.

Un chat à 22 000 $.

The Ashera is priced at $22,000, plus any applicable sales taxes and is due at time of order. Once we have spoken with you and answered all of your questions, we will forward a sales agreement that will include payment instructions. Generally, the delivery date from receipt of payment is 9-12 months. However, for those customers who simply can’t wait to own an Ashera, a few selected kittens are available earlier for an additional cost of $6,000. All Ashera kittens are provided with a Certificate of Authenticity that will include an image of each kitten’s DNA “fingerprint”.

All Ashera kittens are hand delivered to their new owners and hand carried on the transporting aircraft by a Lifestyle Pets representative. Total cost of delivery within the United States is approximately $1,500; outside of the USA we will quote you by location.

“Allerga GD Hypoallergenic Cat”.

Des chats, des chiens qui meurent par milliers, des plaintes déposées par dizaines de milliers, des millions de boîtes d’aliments retirées du marché, l’affaire émeut l’Amérique du Nord depuis plus d’un mois. Le mystère est levé depuis hier, avec un aveu des autorités sanitaires chinoises : deux entreprises locales ajoutaient de la mélamine, un composant utilisé dans la fabrication de colle, de plastique ou d’engrais, à la pâtée destinée aux animaux, exportée sans contrôle.

Vers la mi-mars, alors que les animaux, des chats pour la plupart, mourraient comme des mouches aux Etats-Unis, une centaine de marques a été retirée du marché. Dans le même temps, l’Agence américaine de l’alimentation et des médicaments (FDA, Food and Drug Administration) avait reçu 17 000 plaintes de propriétaires d’animaux malades ou morts.

[Libération : “Des chiens et des chats américains victimes d’aliments chinois avariés”.]

In sixteenth-century Paris, a popular form of entertainment was cat-burning, in which a cat was hoisted in a sling on a stage and slowly lowered into a fire. According to historian Norman Davies, “[T]he spectators, including kings and queens, shrieked with laughter as the animals, howling with pain, were singed, roasted, and finally carbonized.” [MeFi.]

Il n’y a plus qu’à ouvrir le robinet en grand… [Via Peer.]

<tueur-de-chats> Miaou ?
<JulieKitty> Miaou !
<tueur-de-chats> Chic, mon appeau fonctionne.

“Des branleurs, des grosses feignasses, des bestioles arrogantes et égocentrées.”

Qui ça ? Les chats bien sûr.

[Hara Kiri, n°217, octobre 1979]

Si je combats les photos de chats sur les blogues, il n’était pas dit qu’il n’y aurait jamais de chatte sur le mien.

Merci Briscard :-)

(“Private Joke” : Bien au contraire mon frère Jones, la recherche ne restera pas dans le vide longtemps.)

Encore une bonne raison de voter Bayrou…

Malgré les menaces d’atteinte à ma vie, le combat continue.

Notons également dans les hostilités, cette provocation…

Et cette nouvelle tentative de désinformation…

Je vous le dis, ça vole bas.

Comité Contre les Chats sur les Blogues.

(CCCB : Comité Contre les Chats, en particulier sur les Blogues.)

La lutte contre notre courageuse initiative de dénoncer la félino-mièvrerie sur les blogues s’internationalise et donne lieu à de révoltantes tentatives de désinformation.

Nos ennemis ne reculent vraiment devant rien. Qu’il sachent que nous ne céderons devant aucune attaque, encore moins d’aussi basses.

Parce qu’il y a des combats plus importants que d’autres, qu’il faut avoir le courage de parler des vrais sujets qui fâchent, j’ai décidé de ré-activer la campagne “Blogue sans chat”.

Comme vous pourrez l’observer, j’ai commencé à ajouter une galerie illustrant les pires méfaits de nos ennemis. Je la compléterai au fur et à mesure de mes découvertes (et de vos délations).

Vous pouvez faire partie du Comité de soutien en publiant un billet défendant la cause sur votre blogue.

P.S. Je me dois de saluer un grand héros de la Résistance, un combattant de la première heure.

Meow!

Monsterbait.net, monster sex, sexy demons and horny beasts.

Kitty Washing Machine (Merci Charles).

P.S. J’ai trouvé le site de cette invention qui fait avancer l’humanité.

Punaise, ça n’hiberne donc pas les chats ? J’ai l’impression que tous les chats du quartier viennent à tour de rôle se balader sur la terrasse, jouer dans la neige devant les fenêtres, miauler à la porte de la cuisine… De quoi ressentir un sentiment de persécution. Cela ne peut être qu’une opération hostile orchestrée par la gente féline…

Seule consolation, je vais pouvoir faire des photos de chats pour Samantdi, des photos de chats dans la neige :-)

Je lance donc un appel : où sont passés les blogs avec chats ? Je crois qu’il n’y en a plus depuis la terrible campagne d’éradication menée par le Capitaine et ses sbires. Amis des chats, mobilisez-vous et entre deux billets sur la tronche de Nicolas, les néologismes de Ségolène ou les effrayantes prophéties du borgne qui se voit revenir en deuxième semaine, photographiez vos chats, prenez exemple sur Enki-le-chat qui vient de se payer un nouveau décor pour son canapé…

[Samantdi : “Y-a-t-il encore un chat dans la blogosphère ?”]

Je n’aime pas les consoles de jeu (Fred de Mai peut en témoigner… enfin, non, je préfère qu’il ne dise rien), je n’aime pas les chats.

Je ne remercie donc pas celui qui m’a envoyé ce lien, je le voue aux gémonies : [http://wiikitty.com/wiikitties.html] WiiKitties !

Armures pour chats et souris [via MeFi].

Choc en découvrant la maquette d’un site actuellement en développement, un collègue blagueur a foutu des chats partout !

Ils sont taquins mes petits collègues…

Une vidéo, comment dire, terrifiante [via “Ma maison à Quéménéven”].

Encore une bonne raison de se méfier des femelles (blondes, de surcroît). Arrêtez la sauvagerie sur nos pauvres amis les chats !

So, would you mind if I tape bacon to the cat? [Via Mefi.]

…je me branle, un chat miaule.

Il est déjà possible de vérifier l’axiome.

“Mon chat n’arrête pas de miauler aujourd’hui. Je me demande si c’est Laurent qui…” — Martine Pagé.

(Chaque fois que Karl se masturbe, une rose éclôt.)

BERLIN (AP) - La présence de la souche H5N1 de la grippe aviaire a été confirmée sur un chat en Allemagne, a annoncé mardi le laboratoire national auteur des tests. Selon l’OMS, c’est la première fois en Europe que le virus hautement pathogène est identifié sur un mammifère.

(Merci Chrydinou.)

Notez donc qu’il faut bien cuire le chat avant de le consommer, afin d’éviter tout risque de transmission du virus H5N1 qui est détruit par la chaleur.

Grand initiateur de la campagne “blogue sans chat”, pourfendeur de ces photos de matous niais qui envahissent la blogosphère, me voilà à prendre la défense d’un chat orange et de me sentir dans l’obligation de lier ce genre de billets. On aura tout vu.

Si vous voulez savoir quoi m’offrir pour Noël, j’ai trouvé sur ce site plein de beaux objets qui me feraient plaisir :

• Dehaired Kitten ($95) (*)
• Preserved Cat Head ($150) (*)
• 2 Headed Chick ($195)
• Sewer Rat on Junkyard Base ($250)
• Cat Mummy ($295) (*)
• Original Franken-Squirrel ($325)
• Scared-e-cat ($375) (*)
• Barnum Feejee ($600 - $800)
• FeeJee Mermaid ($475 - $1200)
• Freak Lambs & Goat Kids ($1200)

(*) Special “Friday Cat Blogging”…

J’ai une petite faiblesse pour la sirène…

(Tiens, en parlant de sirènes, une jolie collection.)

Lors du siège de 1870, le chat rôti était au menu ordinaire des grands restaurants parisiens (le chien était moins apprécié). Cependant, pour fêter Noël dignement, il fut décidé d’abattre les animaux de la ménagerie du Jardin d’Acclimatation (que l’on n’arrivait plus à nourrir), dont les deux éléphants, Castor et Pollux, et le 25 décembre les meilleures tables de Paris purent offrir des plats de fête :

• Consommé d’éléphant.
• Chameau rôti à l’anglaise.
• Civet de kangourou.
• Côtes d’ours rôties sauce poivrade.
• Cuissot de louve, sauce chevreuil.
• Terrine d’antilope.

Pour les méfiants à l’égard de l’exotisme culinaire, le traditionnel chat rôti flanqué de rats demeurait à la carte du réputé Café Voisin, rue Saint-Honoré.

Les animaux du Jardin des Plantes finirent également dans les assiettes des gourmets parisiens… Et si le chat complet coûtait 8 francs, le kilo de trompe d’éléphant en coûtait 80.

C’est ce qu’on appelle le “système D”.

Et comme on dit en guise de bénédicité français : “Encore un que ces boches de Prussiens n’auront pas”.

Après le blogue sans chat, le blogue sans dieu.

Yvo*NET, courageux soutien de la cause “blogue sans chat”, attaqué par des fanatiques pro-chats (voir les commentaires).

La lutte continue.

Les chats ont envahi les blogs. Ils sont partout. Il faut que cette mièvrerie félinophile cesse !

La lutte ne fait que commencer.

Campagne “Blogue sans chat”

Halte au “catblogging” !